Pølsevognens fortællinger eBook

Mtggamechangers.dk Pølsevognens fortællinger Image

BESKRIVELSE

Pølsevognens fortællinger er en god bog. Denne bog er skrevet af forfatter Anna-Kaya Frello og Henrik Leach Hansen. På vores hjemmeside mtggamechangers.dk kan du læse Anna-Kaya Frello og Henrik Leach Hansen bog online og også downloade det gratis!

For snart 100 år siden rullede den første pølsevogn ud på gaden, og Danmarks nationale gadekøkken var født. Siden har pølsemænd serveret en ristet med det hele, når danskerne skulle stille den lille sult.Denne bog er en hyldest til pølsevognens plads i danskernes kulinariske hjerter – med et omfangsrigt billedmateriale og interviews med forfattere, kokke, billedkunstnere, forskere og ikke mindst pølsemænd og -damer. Hvordan har madkultur, industriel udvikling og arkitektur påvirket pølsevognen – fra 1920’ernes kogte pølse med rundstykke til 2010’ernes økologiske ristede med rodfrugtmos? Der er sket lidt af hvert, men er der alligevel sket for lidt nyt til at redde vores allesammens pølsevogn?Pølsevognen, som vi kender den, er døende, og endnu har ingen beskrevet dette unikke klenodie så gennemført som denne bog. Du står nu med en del af Danmarkshistorien i hånden.

INFORMAZIONE

UDGIVELSESDATO
15-06-2020
FORFATTER
Anna-Kaya Frello og Henrik Leach Hansen
FILSTØRRELSE
1,12 MB

Få Pølsevognens fortællinger af Anna-Kaya Frello som ...

Pølsevognens fortællinger (bog) af forfatteren Anna-Kaya Frello og Henrik Leach Hansen,Anna-Kaya Frello og Henrik Leach | Kulturhistorie/etnografi | For snart 100 år siden rullede den første pølsevogn ud på gaden, og Danmarks nationale gadekøkken var født. Siden har pølsemænd serveret en ristet med det hele,
DOWNLOAD LÆS ONLINE

Julekalender- historier. - ét til hver dag! - PDF

Abelian Harmonic Analysis, Theta Functions and Functional Algebras on a Nilmanifold (Lecture Notes in Mathematics, nr. 436) bog .pdf Richard Tolimieri
RELATEREDE BØGER
Lad mig være, forskruet
Den daglige kærlighed
Brændende skyld
Sorte hjerter
Matematik - idé og indsigt 4
Lov om kommunernes styrelse 2. udg.
Min farmors hus
Edderkoppens spind
Den skrækkelige historie om Hende den lille
My Little Pony - Parhaat 10 tarinaa
Hvabeharen og dyrene i Ha´ det godt-skoven
Dansk bygd. Bind 1
Grevinden med den sorte maske
Beijing
Alt er muligt
Samlede digte
Kim
Det gør ondt i maven, mor
Fiskerne
Det røde spøgelse